Επιλέγω για μένα κι ας πληρώσω το τίμημα.

Ένας άνθρωπος προχωράει απελπισμένος στην έρημο. Μόλις έχει πιει την τελευταία σταγόνα νερό από το παγούρι του. Ο ήλιος που καίει πάνω από το κεφάλι του και οι γύπες που τον περιτριγυρίζουν, προμηνύουν το επικείμενο τέλος του.

“Νερό!” φωνάζει. “Νερό! Λίγο νερό!“

Βλέπει από δεξιά να έρχεται προς το μέρος του ένας βεδουίνος πάνω σε μια καμήλα.

“Δόξα τω Θεώ!” λέει. “Νερό σε παρακαλώ…νερό!“

“Δεν μπορώ να σου δώσω νερό” του λέει ο βεδουίνος. “Είμαι έμπορος, και το νερό είναι απαραίτητο για να ταξιδεύει κανείς στην έρημο.“

Συγγραφέας - Δημιουργός

Πανεύκολο γλυκό με ζελέ, μπισκότα και κρέμα βανίλια.

Υλικά συνταγής

Για τη βάση:
1 1/2 κούπας μπισκότα πτι μπερ αλεσμένα
1/3 κούπας βούτυρο λιωμένο
1/4 κούπας ζάχαρη
Για τη γέμιση:
2 φακελάκια ζελέ φράουλα ή κεράσι
2 φακελάκια κρέμα άνθος αραβοσίτου βανίλια
1 λίτρο γάλα (όσο πάρει για τη κρέμα αραβοσίτου σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας)

Εκτέλεση συνταγής

Για τη βάση: Αλέθετε τα μπισκότα στο multi και τα μεταφέρετε σε μπολ. Προσθέτετε τη ζάχαρη και το λιωμένο βούτυρο και ανακατεύετε μέχρι να έχετε ένα ομογενοποιημένο, υγρό, μείγμα σαν βρεγμένη άμμο.

Συγγραφέας - Δημιουργός

Όλες του κόσμου οι Κυριακές!!

Όλες του κόσμου οι Κυριακές
λάμπουν στο πρόσωπό σου...
Τι χρώματα, τι μουσικές
μες στο χαμογελό σου!

Σαν τη φωτιά είσαι ζεστός,
είσαι ο ίδιος ο Χριστός,
ένας Χριστός της γειτονιάς,
που ξέρει τι θα πει χιονιάς...

Τι όμορφο να σ’ αγαπώ
και να σε καρτεράω,
να σου γλυκαίνω τον καημό,
να σε παρηγοράω

Σαν τη φωτιά είσαι ζεστός,
είσαι ο ίδιος ο Χριστός,
ένας Χριστός της γειτονιάς,
που ξέρει τι θα πει χιονιάς...

Για να αντικρίσει η ψυχή του το ωραίο πρέπει πρώτα να γίνει ωραία η ίδια!

«Ποτέ το μάτι δεν θα μπορούσε να δει τον ήλιο αν δεν ήταν ηλιοειδές [=αν δεν διέθετε ηλιακή μορφή ή φύση], ούτε η ψυχή θα μπορέσει να αντικρίσει το ωραίο, αν δεν έχει γίνει πρώτα ωραία η ίδια».

Γιατί το Ωραίο είναι ωραίο;

Συγγραφέας - Δημιουργός

Φτάσε όπου δεν μπορείς!

Δεν γίνεται κάθε μέρα όλα να πηγαίνουν κατ’ ευχήν. Επειδή είμαστε πολύπλοκα όντα και ζούμε σε μια εξαιρετικά πολύπλοκη, απαιτητική, ανταγωνιστική και γρήγορη κοινωνία είναι σίγουρο ότι αυτά που θέλουμε είναι εξίσου πολύπλοκα, απαιτητικά, πρέπει να γίνουν γρήγορα κ.λπ. Άλλωστε η ζωή μας έχει δείξει πως ό,τι αξίζει είναι δύσκολο να αποκτηθεί.

Συγγραφέας - Δημιουργός

Οι Έλληνες είμαστε θεατές των λόγων και ακροατές των έργων...

Ο Θουκυδίδης (460/454-398/396 π.Χ.) είναι ο πιο σπουδαίος ιστοριογράφος της κλασικής αρχαιότητας, ο οποίος έγραψε την ιστορία του Πελοποννησιακού Πολέμου (431-404 π.Χ.) με τον τίτλο «Θουκυδίδου Ιστορίαι». Ο ίδιος έζησε ως το τέλος του πολέμου αλλά δεν πρόλαβε να ολοκληρώσει το συγγραφικό του έργο. Είναι ο πρώτος ιστορικός που στέκεται στα γεγονότα με απαράμιλλη παρατηρητικότητα και πλήρη αμεροληψία χρησιμοποιώντας την κριτική έρευνα, τη διασταύρωση και την αξιολόγηση των πληροφοριών με συναίσθηση πως αυτά που θα έγραφε θα επηρέαζαν τις νέες γενιές.

Συγγραφέας - Δημιουργός

Το να ζεις είναι το σπανιότερο πράγμα του κόσμου!!!!

Είναι πολύ σηµαντικό να ζεις και όχι απλά να υπάρχεις, γιατί ζούµε µόνο µία φορά. Η ζωή είναι ένα νόµισµα που µπορείς να το ξοδέψεις όπως θέλεις, όµως έχεις τη δυνατότητα να το κάνεις µια φορά µόνο. Θαύµασε την οµορφιά σε ένα λουλούδι, νιώσε τη ζεστασιά από ένα χαµόγελο.

Συγγραφέας - Δημιουργός

Το καλύτερο λίπασμα βρίσκεται στα σκουπίδια σου!

Η κομποστοποίηση αποτελεί μία φυσική διαδικασία η οποία μετατρέπει τα οργανικά υλικά σε μια πλούσια σκούρα ουσία, που λέγεται κομπόστ ή χούμους ή εδαφοβελτιωτικό. Έτσι αξιοποιούμε τα οργανικά απορρίμματα όπως φλούδια, χαρτοπετσέτες κ.α. και παράλληλα αποκτάμε πλούσιο, θρεπτικό χώμα για τις γλάστρες μας. Το κομπόστ μπορεί να χρησιμοποιηθεί σαν εδαφοβελτιωτικό, λίπασμα για το γκαζόν, συμπλήρωμα στο χώμα των γλαστρών, μαγιά για κομποστοποίηση και είναι ιδανικό για όλα τα φυτά.

Γιατί να κάνω κομποστοποίηση;

Συγγραφέας - Δημιουργός

Ψαρονέφρι με σάλτσα από μανιτάρια και κρασί!

Τι θα χρειαστείς

1 κιλό ψαρονέφρι

1 κουταλιά της σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις

Αλάτι και πιπέρι

1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο

1 φρέσκο κρεμμύδι ψιλοκομμένο

226γραμ. ανάμεικτα μανιτάρια

¾ του φλιτζανιού ζωμό λαχανικών

½ του φλιτζανιού κρασί Marsala

1 κουταλάκι του γλυκού φρέσκο θυμάρι

Πως θα το φτιάξεις

Συγγραφέας - Δημιουργός